Το αλκοόλ έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, αλλά παρόλα αυτά, οι άνθρωποι συνεχίζουν να το χρησιμοποιούν. Η ποικιλία των αλκοολούχων προϊόντων είναι διαφορετική. Μερικά ποτά βλάπτουν το σώμα σε μεγαλύτερο βαθμό, άλλα σε μικρότερο βαθμό.
Οι επιστήμονες προσπαθούν από καιρό να συστηματοποιήσουν το υπάρχον αλκοόλ με τέτοιο τρόπο ώστε να καταστεί σαφές ποιος τύπος είναι πιο χρήσιμος. Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα ποτά έχουν θετική επίδραση στο σώμα εάν καταναλώνονται σε χαμηλές δόσεις και σπάνια.
Πώς είναι το αλκοόλ;
Για να καταλάβετε ποιο αλκοόλ είναι το πιο αβλαβές και ασφαλές, πρέπει να γνωρίζετε τις ποικιλίες του. Υποδιαιρείται με δύναμη:
Μαθήματα | Λίστα |
ισχυρό αλκοόλ | ουίσκι, κονιάκ, αιθανόλη, sambuca, ρούμι, βότκα, αψέντι, τεκίλα, τζιν, κονιάκ |
μέση αιθανόλη | βερμούτ, κρασί, λικέρ, μηλίτης, μαρτίνι, γροθιά, γκραγκ |
χαμηλός βαθμός | ale, αφρώδη, αφρώδη κρασιά, σαμπάνια |
Ωστόσο, η βλαβερότητα δεν συνδέεται με τη δύναμη. Πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα που απέδειξε ότι οι άνθρωποι δεν πάσχουν από ποτά με υψηλό βαθμό.
Η εξάρτηση προκαλείται συχνότερα από προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που καταναλώνονται σε αξιοπρεπή όγκο και συστηματικά.
Προκαλεί διάφορα προβλήματα υγείας.
Επιδράσεις της αιθανόλης στο σώμα
Δεν υπάρχουν απολύτως ασφαλή αλκοολούχα προϊόντα. Το ένα ποτό βλάπτει περισσότερο το σώμα και το άλλο λιγότερο. Κάθε αλκοόλ έχει τις ακόλουθες αρνητικές επιπτώσεις:
- Υπάρχει αγγειοσπασμός - η πίεση αυξάνεται.
- Τα κύτταρα του εγκεφάλου πεθαίνουν. Ένας τοξικομανής αντιμετωπίζει διαταραχές της μνήμης, ψευδαισθήσεις και ψυχολογικά προβλήματα.
- Η γαστρεντερική έκκριση επιδεινώνεται. Τα πεπτικά όργανα χάνουν την ικανότητά τους να αφομοιώνουν τα τρόφιμα κανονικά. Υπάρχουν γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος, έλκος δωδεκαδακτύλου.
- Τα κύτταρα του ήπατος καταστρέφονται - σχηματίζονται σοβαρές παθολογίες οργάνων.
- Το πάγκρεας δεν συνθέτει το χυμό και επεξεργάζεται χειρότερα. Αυτό είναι γεμάτο με φλεγμονή.
Το ουρογεννητικό σύστημα πάσχει επίσης.
Οι αλκοολικοί συχνά αναπτύσσουν στειρότητα.
Οι γυναίκες δεν μπορούν να γεννήσουν παιδί ή γεννήθηκε με συγγενείς ανωμαλίες. Οι άνδρες γίνονται ανίκανοι.
Ο ναρκολόγος σας προειδοποιεί: ασφαλείς δόσεις
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ένα ασφαλές μέρος για έναν άνδρα είναι 0, 05 λίτρα ισχυρών προϊόντων ή μερικά ποτήρια ξηρό κρασί την ημέρα. Για γυναίκες - 0, 03 l ή ένα ποτήρι.
Επιπλέον, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα είναι απαραίτητο να τηρείτε τον "ξηρό νόμο".
Το πιο αρνητικά ενεργό ποτό είναι αυτό, η δόση του οποίου έχει ξεπεραστεί.
Αξιολογήσεις κινδύνου
Οι επιστήμονες έχουν ταξινομήσει τα αλκοολούχα προϊόντα κατά βαθμολογία ως εξής:
- Πρώτη θέση - αλκοόλ + ενεργειακό ποτό. Εφαρμόζεται έτοιμο ή αναμειγνύεται ανεξάρτητα. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν καφεΐνη, η οποία καταστέλλει την ηρεμιστική δράση της αιθυλικής αλκοόλης. Ένα άτομο δεν καταλαβαίνει ότι είναι μεθυσμένος, δεν λαμβάνει υπόψη τις πράξεις του. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων ποτών οδηγεί σε ζάλη, αδυναμία, απώλεια μνήμης, συνείδηση. Αφού απογοητεύτηκε, ένας άντρας ή μια γυναίκα δεν θυμάται τι έκαναν και με ποιον ήταν.
- Δεύτερη θέση - αλκοολούχα κοκτέιλ. Απορροφούνται πολύ γρήγορα στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και προκαλούν έντονη δηλητηρίαση. Στο πλαίσιο της κατανάλωσής τους, η συγκέντρωση της ζάχαρης αυξάνεται. Γίνεται κολοσσιαίο φορτίο στο σώμα. Το πονοκέφαλο μετά από αυτό το θέαμα θα είναι σοβαρό.
- Τρίτη θέση - αφρώδη κρασιά και σαμπάνια. Ένα ποτήρι δεν θα προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία, αλλά εάν πίνετε μεγάλες ποσότητες προϊόντων, το σώμα θα υποφέρει πολύ. Η αρνητική επίδραση οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα ποτά. Η γλυκόζη βλάπτει το ήπαρ και το πάγκρεας. Στο έντερο, τα προϊόντα προκαλούν σήψη των μη επεξεργασμένων τροφίμων.
- Η τέταρτη θέση είναι η μπύρα που περιέχει φυτοοιστρογόνα. Αυτά τα στοιχεία αποτελούν κίνδυνο για το ισχυρότερο και πιο αδύναμο σεξ. Το αφρώδες προκαλεί παχυσαρκία. Διασπά τα ορμονικά επίπεδα. Αλλάζει τη δομή και το πάχος του μυοκαρδίου (εξαιτίας αυτού, εμφανίζονται σοβαρές καρδιακές παθολογίες). Ο αλκοολισμός της μπύρας είναι πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί από τον εθισμό στο αλκοόλ.
- Πέμπτο μέρος - κονιάκ. Θεωρείται καθαρό αλκοολούχο ποτό, χωρίς την προσθήκη διαφόρων ακαθαρσιών. Με μέτρο, μπορεί ακόμη και να είναι ωφέλιμο. Το προϊόν σταθεροποιεί την ενδοφλέβια πίεση. Αποτρέπει τη διείσδυση παθογόνων μικροβίων. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το ποτό πρέπει να είναι καλής ποιότητας και να καταναλώνεται σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 50 ml ανά ημέρα.
- Έκτη θέση - λικέρ. Το μειονέκτημα αυτού του ποτού είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Δεν συνιστάται για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, άτομα επιρρεπή σε παχυσαρκία.
- Έβδομη θέση - κρασιά που λαμβάνονται με ζύμωση σταφυλιών. Χρήσιμο σε μικρές ποσότητες. Αυτό ισχύει μόνο για υγιείς ανθρώπους.
- Όγδοη θέση - βότκα. Οι γιατροί θεωρούν ότι το ποτό είναι το πιο ακίνδυνο. Αυτό εξηγείται από ελάχιστες θερμίδες. Δεν περιέχει υδατάνθρακες. Δεν υπάρχουν επιβλαβείς ακαθαρσίες στη βότκα (μόνο αιθανόλη και νερό).
Μόνο αλκοολούχα ποτά υψηλής ποιότητας μπορούν να προκαλέσουν ελάχιστη βλάβη. Μην ξεχάσετε την ασφαλή δοσολογία.
Τι να πίνετε;
Το κόκκινο και το λευκό ξηρό κρασί αποτρέπει την ανάπτυξη δυσμενών αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία, του διαβήτη. Το ποτό τονώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αραιώνει το αίμα και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Τα προϊόντα πρέπει να είναι καλής ποιότητας και ακριβά.
Από βάμματα και λικέρ είναι προτιμότερο να προτιμάτε προϊόντα που βασίζονται σε φυσικά συστατικά. Χάρη στα φυτικά συστατικά της σύνθεσης, τα ποτά έχουν καλή επίδραση στο σώμα, εάν ληφθούν τα μέτρα. Έχουν το ίδιο αποτέλεσμα με τα φυτικά εκχυλίσματα που αποτελούν τα συστατικά.
Τα υγιή σταφύλια διατηρούνται στο κονιάκ. Επίσης, το ποτό περιέχει τανίνες. Χάρη σε αυτό, αποδεικνύεται ότι επιτυγχάνει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Ωστόσο, τα προϊόντα έχουν επίσης συστατικά που προκαλούν δυσανεξία.
Εάν εμφανιστούν πονοκέφαλοι, υπεραιμία και κνησμός της επιδερμίδας, ακόμη και μετά την κατανάλωση μικρής ποσότητας, συνιστάται να απορρίψετε το κονιάκ.
Το ουίσκι σε δόση 30-40 ml χρησιμοποιείται για να χαλαρώσει και να ανακουφίσει την νευρική ένταση. Με αγγειοσπασμό, μερικά κουτάλια του ποτού ανακουφίζουν την παθολογική κατάσταση. Ωστόσο, εάν αυξηθεί η ποσότητα, η αρτηριακή πίεση θα αρχίσει να αυξάνεται.
Πώς να επιλέξετε το πιο αβλαβές αλκοόλ;
Τα προϊόντα αλκοόλης πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας μόνο. Τα φθηνά ποτά περιέχουν πολλές τοξικές ουσίες. Συμβουλές για την επιλογή της ασφαλέστερης βότκας:
- Κοιτάξτε μέσα από το μπουκάλι στο εσωτερικό της ετικέτας. Εάν είναι πλήρως κολλημένο, τότε είναι παραποίηση. Ο εργοστασιακός εξοπλισμός το εφαρμόζει σε τρεις ρίγες.
- Κοιτάξτε στο κάτω μέρος του σκάφους. Στο εργοστάσιο, ο μεταφορέας λιπαίνεται με ένα μείγμα λαδιού και γραφίτη. Αυτό δεν αφήνει ένα ελαφρώς ορατό σκοτεινό σημάδι στο αρχικό μπουκάλι.
- Ανακινήστε τη βότκα και δείτε τις φυσαλίδες. Υπάρχουν μερικά από αυτά σε ποιοτικά προϊόντα.
- Το αρχικό ποτό έχει σφραγίδα με ειδικούς φόρους κατανάλωσης με προστατευτικά στρώματα και λευκό ένθετο.
Η σωστή επιλογή του κονιάκ:
- Ένα πραγματικό ποτό πρέπει να έχει πολλή γεύση. Η υπεροχή οποιουδήποτε αρώματος δείχνει προϊόντα κακής ποιότητας.
- Συγκρίνετε τα μεγέθη πτώσης του ποτού και της μαγιάς. Εάν το πρώτο είναι πλατύτερο από το δεύτερο, τότε το κονιάκ περιέχει πολλή ζάχαρη και συντηρητικά.
- Τα αυθεντικά μπουκάλια έχουν αυτοκόλλητα. Τα ποιοτικά προϊόντα καθορίζονται από αυτά.
Τι κάνει ένα καλό κρασί διαφορετικό:
- Τα ξηρά κρασιά, κατά κανόνα, δεν παραποιούνται. Δεν είναι κερδοφόρο. Οι φθηνοί τύποι είναι απλά επώνυμα.
- Ο φελλός δεν πρέπει να είναι κατασκευασμένος από πλαστικό.
- Το ποιοτικό κρασί είναι ακριβό. Τα φθηνά ποτά είναι αραιωμένη σκόνη, δεν υπάρχουν σταφύλια σε αυτά.
- Δεν συνιστάται η αγορά κρασιού από περίπτερα. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε μεγάλες υπεραγορές. Το ποτό απαιτεί σωστή αποθήκευση.
Ακόμα και προϊόντα υψηλής ποιότητας μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην υγεία σε μεγάλες ποσότητες. Επομένως, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
Οδηγίες για ασφαλή κρασί σταφυλιών
Οι πιο ακίνδυνοι γιατροί ποτών θεωρούν φυσικό κρασίΤα προϊόντα με απομεινάρια δέρματος μούρων έχουν ιδιαίτερο όφελος. Περιέχουν τις πιο πολύτιμες ουσίες.
Με την ορθολογική κατανάλωση κρασιού, το ανθρώπινο σώμα είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες, αμινοξέα, μικροστοιχεία, αντιοξειδωτικά. Το ποτό βελτιώνει τη λειτουργία του CVS, αναζωογονεί. Από το εκχύλισμά του, γίνονται ενέσεις, προϊόντα στον τομέα της κοσμετολογίας.
Τα άτομα που το πίνουν σε αποδεκτές δόσεις είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιακές παθολογίες. Διατηρούν την ενέργεια, την ικανότητα, την ισχύ περισσότερο.
Το κόκκινο κρασί συνιστάται να συνδυάζεται με τα ακόλουθα σνακ:
- γαρίδες και άλλα θαλασσινά;
- τυρί;
- ξηροί καρποί;
- στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας;
- κρέας με πιπέρι και μελιτζάνα.
Όταν αγοράζετε κρασί, βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα λέει "φυσικό". Εάν απουσιάζει, το ποτό είναι ψεύτικο. Τα προϊόντα υψηλής ποιότητας δεν συγκεντρώνονται ποτέ. Πρέπει να κοιτάξετε τη συσκευασία, υποδεικνύει την ημερομηνία συγκομιδής. Τα κακά κρασιά δεν είναι ποτέ παλιά ή παλιά.